Courtney deu uma prévia da comida do MB Chicken (Foto: Courtney Pochin/MB Chicken)

De McDonald’s e Taco Bell, até Five Guys e Chipotle, experimentei quase todas as redes de fast food do Reino Unido.

Não, isso não é apenas algum tipo de hobby guloso, faz parte do meu trabalho como redator especializado em culinária do Metro – se você precisar de alguém para lhe dizer quando o Big Tasty ou McRib está voltando / sendo despedido, eu sou sua garota.

Eu também acompanho todas as redes que estão dando o salto para abrir no Reino Unido, e temos uma série de novos lugares sendo lançados em breve, incluindo o Velvet Taco, que servirá tacos de peixe e batatas fritas e margaritas em Londres.

Também estamos prestes a ver um monte de restaurantes de frango frito chegando em massa à capital, com o retorno altamente antecipado do Chick-fil-A em 2025, além do Dave’s Hot Chicken e do Carl’s Jr.

Mas uma lanchonete canadense superou todos eles, pois abrirá suas portas em Londres antes de qualquer um deles.

MB Chicken (também conhecido como Mary Brown’s) está se abrindo em Hounslow a partir de 6 de novembro e trazendo um toque especial de poutine, além do ‘sanduíche de frango favorito do Canadá’ para o Big Smoke.

Antes do lançamento, consegui experimentar pela primeira vez esses dois itens icônicos do menu MB. Aqui está meu veredicto honesto…

Sanduíche grande mary do MB Chicken

O sanduíche de frango Big Mary da MB Chicken (Foto: Courtney Pochin)

O primeiro produto que experimentei foi A Grande Mariao famoso sanduíche de frango da rede que traz peito de frango empanado na receita exclusiva de Mary Brown. É cozido até dourar e servido em um pão de gergelim com maionese e alface, e picles por cima.

Pessoas on-line afirmaram que o sanduíche é de ‘nível divino’ e de ‘primeira classe’, então é justo dizer que eu tinha grandes expectativas em relação a isso. E você sabe o que? Eu gostei.

O Big Mary não é exatamente o empecilho que o nome promete, mas no que diz respeito aos hambúrgueres de frango, era bastante decente – eu diria que é melhor do que nomes como KFC e Maccies.

O frango estava muito fresco e tinha uma porção de bom tamanho – nada de bobagem de papelão aqui! A cobertura empanada tinha um tempero agradável, que lembrava um pouco o frango frito do sul, embora não tão forte.

É o melhor sanduíche de frango do mercado? Não. Esse título, na minha opinião, ainda pertence ao Popeyes. Mas não é nada ruim.


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Então, o que eu não gostei nisso? Bem, o pão de gergelim é muito parecido com aqueles que você compra no McDonald’s, e fica bem mole se a equipe exagerar na maionese (como foi o caso do meu sanduíche). E o que realmente precisamos conversar é sobre o picles por cima.

Eu entendo perfeitamente que esta é a assinatura da MB. Eles colocam picles em cima do sanduíche, assim como a proverbial cereja no topo do bolo. Parece divertido e torna seus sanduíches instantaneamente reconhecíveis. Mas, como fã de picles, sinto fortemente que apenas um picles não é suficiente. Preciso de mais MB.

Eu diria que este sanduíche tem um sólido 7/10, mas poderia pontuar um pouco mais se tivesse menos maionese e mais picles.

A seguir foi o Tater Poutine.

Tater Poutine da MB Chicken com sanduíche de frango ao fundo

O poutine não é bonito, mas tem um gosto ótimo (Foto: Courtney Pochin)

Se você não conhece o poutine, é um prato popular no Canadá, que normalmente consiste em batatas fritas cobertas com molho e coalhada de queijo. É o paraíso dos carboidratos.

No MB Chicken, eles deram um toque “ousado” ao prato e, em vez de batatas fritas, ele apresenta os Taters da rede (batatas irlandesas feitas em fatias com casca). Estes são cobertos com molho caseiro e cobertos com queijo ralado.

Agora, esse prato não parece muito bonito, na verdade é uma bagunça quente, mas caramba, é gostoso.

Todos nós sabemos o quão deliciosa é a combinação de batatas fritas e molho, certo? Adicione queijo à mistura e você terá a comida perfeita para ressaca. E para quem adora um bom puxão de queijo, este prato é definitivamente para você.

O Big Mary pode não ter me surpreendido, mas esta é a melhor comida reconfortante. Exatamente o sabor amiláceo, forte e extravagante que você deseja em um pedido de fast food.

O que mais você pode esperar ver no cardápio do MB Chicken?

A rede oferece todos os tipos de opções exclusivas de frango e refeições combinadas, desde uma refeição de 2 peças até um banquete de 18 peças.

Há também Chicken Pop-Ins, Chicken Tenders, uma versão picante de Big Mary e biscoitos de leitelho em flocos. (Embora não esteja confirmado se este último será vendido em Londres).

Além desses, o cardápio do Reino Unido também contará com vários novos itens que não estão disponíveis no Canadá, incluindo MB Soft-Serve Ice Cream, Shakes e Halloumi Fries.

MB Chicken foi lançado em 1969 e atualmente possui mais de 200 locais na América do Norte.

A rede pretende continuar a expandir-se em todo o mundo, abrindo no Reino Unido, bem como no Paquistão e no México em 2024. Nos próximos cinco anos, a meta da empresa é ter 150 lojas internacionais.

Ele abrirá suas portas em Smithy Lane, Hounslow, a partir de 6 de novembro, mas este não é o primeiro local no Reino Unido, pois já possui alguns locais na Irlanda do Norte (Belfast e Lisburn).

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